3 смотр.

Яблочный кекс с орехами и геркулесом

Такой ароматный и очень вкусный яблочный кекс с орехами и геркулесом готовится по очень простому рецепту. Если Вы ищете именно быстрый и простой рецепт выпечки — тогда пробуйте!

Ингредиенты:

  • яблоки — 700 г
  • грецкий орех — 120 г
  • овсяные хлопья — 100 г
  • мед — 2 ст. л.
  • яйца — 1 шт.
  • разрыхлитель — 1 ч. л.
  • корица — по вкусу

Приготовление

Яблоки натереть на крупной терке, овсяные хлопья измельчить. Добавить разрыхлитель, корицу, ванилин.

Вбить яйцо, положить мед. Хорошо перемешать до однородной массы. Всыпать 2/3 орехов, перемешать.

Выложить тесто в форму, сверху присыпать оставшимися орехами. Отправить в разогретую до 180 °С духовку на 1 час.

источник

3 смотр.