23 смотр.

Полезный домашний соус вместо майонеза

Майонез в рационе питания считается не самым полезным продуктом. Но без него блюда не будут такими вкусными и приносить радость от принятия пищи. Куда полезнее и не менее вкуснее станет соус, который несложно приготовить самим в домашних условиях.

Ингредиенты для домашнего соуса:

1. оливковое масло — 3 ст. л.

2. лимонного сок или яблочный уксус — 1 ст. л.

3. горчица — 1 ч. л.

4. натуральный йогурт — 7 ст. л.

5. соль и перец — по вкусу

Полезный домашний соус вместо майонеза

Приготовление:

1. Берем оливковое масло, горчицу, лимонный сок, соль, перец и перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.

2. Добавляем йогурт или сметану и хорошенько перемешиваем.

Такой домашний соус подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Его также можно мазать на бутерброды.

Приятного аппетита!

источник

23 смотр.